为积极响应《“健康中国2030”规划纲要》、《中国防治慢性病中长期规划》等伟大战略，贯彻国务院《国民营养计划（2017-2030）》等重要方针，落实习近平总书记和陈全国书记重要讲话精神，由昌吉州老龄委主办、正生集团承办、昌吉州党委宣传部、州政府办公室、州卫计委、州民政局等部门协办的昌吉州营养与健康论坛暨“营养与慢病管理进社区”启动仪式于20日上午在昌吉州党校隆重启幕。
本次论坛主题为“普及营养健康知识，提高国民健康素养”，旨在通过营养与慢病管理知识的科普宣讲，提高全民健康素养，减少慢性病的发病率和危害性，增强人民健康福祉。
出席本次论坛的领导和嘉宾有昌吉州人大常委会副主任马丽君，昌吉州副州长刘革生，昌吉州政府副秘书长叶尔宝，昌吉州政协调研员姜丽萍，北京大学营养学系教授许雅君，正生集团总裁兼首席健康管理师胡藩，北京市营养学会副秘书长、正生营养研究中心首席专家林峰，正生集团副总裁余泽民和来自政府、学术、医疗、企业、媒体、营养师等各领域的杰出代表和中老年慢病群体400余人，共同进行国家政策解读，学术研究探讨，行业发展分析，以及慢病干预方法的交流，从而推动营养健康产业在昌吉州的进一步发展，助力国人健康迈上新台阶。
昌吉州副州长刘革生：“营养与慢病管理”进社区是昌吉人民群众的健康福音！
刘革生副州长在致辞中强调，随着现代经济的发展和人民生活水平的提高，营养与健康问题已经成为人们关注的焦点，慢性疾病已经成为威胁国民健康的第一大隐患。全社会的慢病防控，已经刻不容缓，而营养与健康的科普是重要途径和有效手段。昌吉州营养与健康论坛暨“营养与慢病管理”进社区活动，既是对《“健康中国2030”规划纲要》的贯彻落实，也是昌吉地区群众的福音。
北京大学营养学博士，北京市营养学会营养宣教分会秘书长林峰：健康中国，营养先行！
林峰博士在现场做题为《营养与慢病预防》的主旨报告，在报告中总结和分析截止2015年中国营养与慢病的现状，阐述了慢性疾病与营养供应不均衡具有密切的关系。目前超重、肥胖，糖尿病以及肠道疾病和骨关节疾病日益普遍，及时通过营养干预改善慢病是必由之路。
林博士强调肥胖为百病之源，预防慢病首先要从控制体重开始。尤以新疆为例，大盘鸡、拉条子、烤包子除了带给人们口腹之欲的享受外，往往更是伴随着隐形疾病而来。因此，管住嘴、迈开腿、好心态是构筑健康的金三角。但是，嘴如何管？腿如何迈？需要全社会健康工作者大量的科普教育和饮食指导，生活方式的管理则尤为重要。
北京大学公共卫生学院院长助理，北大营养与食品卫生学系教授许雅君：“隐性糖”、“隐性盐”的摄入，是无形中造成慢性疾病的一大重要因素，更需要引起大家的警惕。
许教授指出，很多人认为，按照膳食指南搭配和摄取营养，就能保证营养均衡。然而，很多吃着无味、酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐形糖”和“隐性盐”存在。长期摄入过量的话，会增加罹患糖尿病的风险，引起头痛，诱发心脏病，脂肪肝，心脑血管疾病，损害记忆，甚至导致死亡。如果已是糖尿病患者，除了少吃甜食之外，那些害人于无形的“隐形糖”和“隐性盐”，更需要引起警惕。
中国社区营养开拓者，正生集团总裁兼健康管理师胡藩
生活方式是决定健康的最大要素，而生活方式的习惯是可以通过训练获得的，健康也是可以通过训练获得的。正生营养与健康服务，是通过营养干预慢病管理的一种方法，通过10余年的社区营养工作，服务了10万多个家庭。现在已经在昌吉地区建设了1家营养健康服务中心以及20余家社区工作室，为社区居民进行健康生活方式训练。
作为公益性社会团体，正生集团一直坚守服务行业、服务大众的理念，活跃在行业的最前沿。通过中风120科普、公益健康讲座、健康生活方式训练营、体重管理挑战赛等，帮助中老年慢病群体树立科学饮食理念，提倡健康生活方式，科学指导人们补充营养、合理饮食，为国人的健康做出不懈的努力。
为更好推动营养健康普及，真正将正确的营养知识与生活方式训练工作落地，昌吉州“营养与慢病管理进社区”行动在会上正式启动。
（林峰博士/许雅君教授/马丽君副主任/刘革生副州长/叶尔宝副秘书长/胡藩总裁为本次启动大会按球）
正生集团昌吉公司健康管理项目负责人赵飞虎介绍，正生采用生活方式训练解决慢病，通过营养报告会、营养风险筛查等环节，打造个性化营养干预指导。真正做到“说给你听，教给你做，带着问题来，拿着方案走”。目前，昌吉公司已为上千个慢病家庭及高危人群举办生活方式训练营，取得了良好的成效。
健康中国2030的实现，需要更多的营养工作者一起，开展这样的科普宣传，理念教育，把营养工作落地，给居民提供更多可行的方法和工具，帮助居民提升健康素养。论坛结束后，正生营养团队向参会人员免费赠送书籍《中国人需要一场早餐革命》。据悉，该书是以9 年社区实践为基础，建立于动物实验和人群应用课题结论基础上的慢病营养干预科普书籍，是三高人群的实用营养好帮手，能够为慢性病人群带来重大改变！
